为筑牢食品安全防线，守护百姓“舌尖上的安全”

为筑牢食品安全防线，守护百姓舌尖上的安全

近日，厦门市集美区市场监督管理部门走进社区、广场、企业、商场等不同场所，开展食品安全宣传周活动。

据悉，集美区食品安全宣传周将践行文明餐桌行动作为重点纳入活动宣传内容，并呼吁食品生产经营者紧紧守住职业道德，政府工作人员切实履行工作职责，新闻媒体充分发挥监督作用，社会人士积极参与，共同为保障群众舌尖上的安全作出应有的贡献。

我们在购买食品时，可以先看一下包装袋上的配料表、食品添加剂、生产日期、保质期在集美辖区后溪镇，灌口市场监管所的工作人员为小朋友讲解日常生活中的食品安全知识，采取案例讲解、互动抢答、发放食品安全宣传手册等多种形式，深入浅出地向参加培训的小朋友们讲解如何文明用餐等内容，同时结合案例普及食品安全法律法规知识，并对日常饮食安全提出了具体建议，希望小朋友们重视饮食安全，拒绝路边小摊贩兜售的零食和垃圾食品，养成科学、安全饮食的良好习惯。

此外，集美区杏林市场监管所也向辖区群众分发食安知识宣传手册，帮助群众更好地辨别食品谣言，培养科学健康的饮食习惯。该所通过设置宣传展板、摆放食品安全咨询台、发放宣传材料等多种形式，向群众倡导勤俭节约、公勺公筷、文明用餐理念，普及食品安全知识，解答群众咨询30多人次，发放食品安全知识、文明餐桌倡议等宣传资料230多份。在活动现场，工作人员还设置了一面食品安全签名墙，让参与群众留下姓名和承诺，积极响应食品安全宣传活动，携手全民共同守护舌尖上的安全。

宣传周活动期间，集美市场监管部门还结合日常监管工作，走进企业、商场、农贸市场、餐饮服务单位等开展入户宣传，针对不同对象，分别侧重宣传食品安全法律法规、食品安全管理制度、食材选用小技巧等不同方面的食品安全知识，并现场发放《食品安全知识手册》等宣传资料1000余份，进一步提高经营者及从业人员的食品安全知识水平和自律意识，引导消费者加强食品安全防范意识，全力筑牢食品安全防线。

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