广大吃货们这些神奇的面你吃过几种-【zixun】

发布时间：2021-10-12 16:28:50 阅读：次来源：碳酸盐厂家

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2、猫耳朵面

如果说搓鱼子还不够复杂，那么猫耳朵面呢？亲，你摸摸自己的耳朵，然后再想想猫耳朵的精密构造，这猫耳朵面想来够繁复了！猫耳朵是晋中、晋北等地区流行的一种风味面食。

制作的技巧也很“精工”了，同样是和面的时候水里面加少许食盐，用筷子搅拌成片状，用手反复揉捏，做到“三光”面光、盆光、手光，醒面30分钟，切成条状后再切成指节大小的颗粒状，用大拇指的指肚压住一颗向前推捻，一个猫耳朵就做成了。

3、biangbiang面

Biangbiang面是什么面？就是biangbiang面，为什么用拼音？因为写不出来啊！这就是另外一种神奇的面！

biangbiang面是陕西关中汉族传统风味面食，又名裤带面，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上猪油即成。吃货们？你又吃过么？

4、梆梆面

梆梆面又从何而来？其实是因卖面的人一边叫卖一边敲梆而来，不禁让人想起北方的梆子戏，想象起来富有神韵!吃货们，你又又吃过么？

正宗的汉中梆梆面，讲究的是“条宽、面薄如纸，出锅面带一层光泽，入口极为筋道”。说到结合了西安小吃的两大特点，汉中梆梆面算是一绝。因为擀起面来声势不绝于耳——面伙计边擀还边敲着，那手指头的灵活劲可不是一天能练出来的。看，有渊源吧。

广大吃货们，你又吃过几种呢？如果都木有吃过，那就不敢称吃货了吧？事实上，想轻松吃上多种面，有一种方法可实现，推荐你看看一种神奇的机器，志高全自动面条机，听说还是天猫志高佛山专卖店刚开业上市大优惠的新品呢，据说可以做多达八种风味的面，很是神奇，真是吃货们的福音。详情请关注微信：chigo008。天猫店铺地址：http://chigofs.tmall.com/