碳酸盐厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
碳酸盐厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

神奇牛肉膏兑牛肉面牛肉汤90分钟猪肉变身牛肉-【新闻】

发布时间:2021-05-27 16:45:18 阅读: 来源:碳酸盐厂家

神奇牛肉膏兑牛肉面牛肉汤 90分钟猪肉变身牛肉

先用麦芽酚去掉猪肉的腥味,再抹上一层薄薄的牛肉膏(精),把猪肉腌制出来,然后像平时煮肉食品一样加热,猪肉就能变身牛肉!这是目前合肥市场上出现的一种名为 牛肉膏 所起的 神奇 作用。

安徽有媒体报道,使用 牛肉膏 添加剂,可以使瘦猪肉煮熟后像牛肉一样。记者随即对南京市场的牛肉膏添加剂进行了调查,并购买相关材料做了一次实验。

牛肉膏畅销 用来做牛肉面、牛肉汤

不是牛肉也能有牛肉味

昨天下午,记者来到下关区白云亭副食品商城,进入一家调味品商店,商店的货柜上调味品琳琅满目。店老板介绍,他们店里只有一种牛肉膏,效果很好,卖得也好,一些人买来做牛肉面和牛肉汤,甚至一些方便面的牛肉干也是加牛肉膏的。

店老板还说,他们店里有一种牛肉粉,和牛肉膏混起来用,不是牛肉也能煮出牛肉味来,因为它们都是从牛肉中提取出来的。牛肉膏可以让肉更加耐煮,牛肉粉更香,更加有牛肉的香味。店老板透露,一瓶1000克的牛肉膏和一袋1000克的牛肉粉,都是45元,如果整箱买的话,可以便宜两块,零买则不讲价。为了下一步做实验,记者花90元在这家店买了一瓶牛肉膏和一袋牛肉粉。

神奇牛肉膏黄豆粒大就效果明显

记者又来到另一家调料专卖店,该店的女老板介绍,他们有两种牛肉膏,都是一塑料瓶500克,好的每瓶150元,差一点的50元一瓶,因为两者的浓度和香型都不一样。女老板极力推价贵的牛肉膏,她说这种牛肉膏浓度高,使用效果特别明显,可以在很大程度上改善牛肉的口感和香度,只要黄豆粒大的一点牛肉膏,就可以用来改善十几斤牛肉的香度和口感,如果说兑水就更多了,可以兑五六千斤的牛肉汤。记者离开时,女老板送了拇指大的一点牛肉膏,让记者回去试用,效果好的话再 来购买,如果长期购买,还可以送货上门。

https://www.zkh360.com/content/article-982.html

https://www.zkh360.com/content/article-2674.html

https://www.zkh360.com/content/article-1928.html

https://www.zkh360.com/content/article-2499.html

相关阅读