【资讯】汕头农副产品市场阴寒天气菜园减产菜价上涨东北槭
汕头农副产品市场:阴寒天气菜园减产 菜价上涨
核心提示:本周(2017年2月25日至3月3日)市场蔬菜价格总体有所上涨。在市场统计的51种蔬菜中,总的综合平均价为4.57元/公斤,比上周4.25元/公斤上涨7.66个 本周(2017年2月25日至3月3日)市场蔬菜价格总体有所上涨。在市场统计的51种蔬菜中,总的综合平均价为4.57元/公斤,比上周4.25元/公斤上涨7.66个百分点;总的加权平均价为3.14元/公斤,同比上周上涨0.16个百分点,其中有38种蔬菜价格上涨,12种蔬菜价格下降,1种蔬菜价格持平。
倒春寒的到来使得蔬菜价格有了明显的波动,本地的水叶菜因天气阴寒产量大幅度减少,相较以往交易量减少约4成,出现了供不应求的现象,如生菜、空心菜、芥蓝菜、油菜等都有较大幅度的上涨;如大白菜、洋白菜,较为耐储存的瓜果类的冬瓜、南瓜和根茎类如土豆、红萝卜等外埠菜的大量调入,外埠菜调入量增加近7成,对市场菜价起了平抑作用。
本周价格上涨的蔬菜主要有菜瓜、黄瓜、空心菜、茼蒿、生菜、平菇、菜花、大葱、青椒、绿尖椒、西洋芹、芥蓝菜,价格分别比上周同期上涨了104.81%、65.75%、60.82%、57.95%、54%、47.85%、29.71%、28.98%、27.82%、24.22%、23.08%、20.97%;本周价格下跌幅度较大的蔬菜主要有香菜、青笋、土豆、冬瓜、南瓜、红萝卜、洋白菜、韭菜花、蒜薹、苦瓜、金针菇、山药等,价格分别比上周同期下跌了32.71%、21.75%、8.39%、6.56%、5.65%、4.78%、4.29%、3.12%、2.69%、2.57%、1.48%、0.32%;同比上周价格持平的蔬菜是白萝卜。
随着气温逐渐回升,菜价也将趋于稳定回落,预计下周蔬菜价格将有所下跌。
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