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发布时间:2020-01-14 19:52:41 阅读: 来源:碳酸盐厂家

台媒:医生称减肥时少吃淀粉 复胖几率变高

台媒称,少吃淀粉可以减肥吗?台湾彰化秀传纪念医院营养科主任陈燕华认为,这种方法短时间可能有减重效果,但减掉的不是脂肪而是蛋白质和水分,只要恢复饮食,很可能复胖。

据台湾“中央社”4月21日报道,对于“减肥该不该吃淀粉?”的问题,陈燕华认为,淀粉为三大营养素之一,当民众不吃淀粉时,身体会先利用肝脏中肝醣作为热量来源,当肝醣消耗殆尽时就会转为利用肌肉组织做为能量来源,这也就是有些女性朋友在减重过程中肌肉松弛、胸部下垂原因。

陈燕华说,像是在减肥的时候不吃任何淀粉类食物,或是使用单一饮食减肥法等等,这些方法在短期之内可能会有明显的减重成效,但因为没有摄取身体所需的营养素,常常会导致脸色蜡黄、脾气暴躁、肌肉流失等后遗症。

陈燕华建议,减重必须从改善新陈代谢着手,大多数的肥胖都是因为新陈代谢失调造成的,而运动是提升新陈代谢最佳方法,每天运动30分钟,脂肪会持续燃烧6小时。

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