DIY七款养生甜品 止咳化痰 润肺润喉

中医认为：“燥易伤肺”。因而“肺燥”是秋季就医时患者听到最多的名词。在干燥的气候环境中，人体可由此产生诸多津亏液少的“干燥症”。比如，肺脏受伤，多有咳嗽，秋之咳嗽，常为干咳无痰或胶痰难咳，谓之“燥咳”。鼻乃肺之窍，鼻干燥于秋之后尤为常见，喉、咽也分别是肺的门户和肺气之通道，秋燥袭击，往往会导致咽干、口燥、音哑等不适。肺又外合皮毛，秋季出现的皮肤干涩、皲裂，甚至毛发不荣，都和秋燥有关。下面小编带大家一起自制几款养生甜品，享受美味的同时又能预防秋燥。

百合银耳羹

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

原料：新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子。

做法：

1、新鲜百合剥片，洗净，滤水，备用；

2、白果用水清洗过后，剥去硬壳。清洗干净，滤水；

3、在放进炖盅前，先将白果用盐水煮一煮。水开后，捞出；

4、银耳用温水泡发；

5、枸杞子也用温水泡发；

6、银耳撕成小朵。将所有的材料都准备好了；

7、放进炖盅。最后放冰糖，冰糖也不可多放。2—3粒即可。白果也不可多放，每个炖盅里4—5粒即可；

8、冷水上锅，水量要过炖盅的2/3。大火烧开；

9、盖上锅盖，中火慢炖30分钟，即可。