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假期过度贪吃易引发肥脑症专家为中小学生制定清肠食谱0-【新闻】

发布时间:2021-04-05 13:52:28 阅读: 来源:碳酸盐厂家

华龙网2月13日15时讯(通讯员 曾理)在春节期间,你的孩子是不是经历了这些:晚睡早起,进食不规律,零食由着他吃……今(13)日,重庆各中小学已经陆续开学,在开学前,应该如何给孩子调节好肠胃功能呢?

◆假期过度贪吃易引发“肥脑症”

记者从第三军医大学新桥医院营养科门诊了解到,想到孩子刚十岁正在长身体,图图的妈妈整天换着花样满足图图一日三餐的胃口需求,早上牛奶、面包、麦片、奶油蛋糕,10点外加蛋卷、饼干等零食、水果;午餐和晚餐必不可少的有猪肉、牛肉、鸡肉等肉菜;除了一日三餐外,还有巧克力、薯片、油炸鸡翅等零食,短短一个月时间体重增加了5斤。这不,图图越临近开学,越不爱吃饭。

第三军医大学新桥医院营养科王建主任介绍说,每年假期,尤其是春节期间,不少家长对孩子过分放松,甚至还尽量满足他们的无理饮食要求,以至于在正常的膳食结构中被添加进各种零食,加上生活作息相对于上课期间缺少规律,运动量难以得到有效保障,所以往往会导致孩子腹胀不适、消化吸收不良。

此外,王建主任还指出,如果在短时间内集中大量进食,可能影响大脑功能,加重大脑控制消化和吸收等功能神经负担,使得相邻的控制语言、记忆、思维等智力活动的神经处于抑制状态。儿童大脑神经的敏感性则会降低,对新事物和新知识就很难产生兴趣。这也就是平时所说的过度贪吃会引发“肥脑症”。

◆专家为孩子制定膳食食谱 以最佳状态迎接新学期到来

王建主任建议,对于假期进食过多脂肪、蛋白质食物的孩子,应以清淡饮食,以蔬菜、菌类食物为主,一日三餐用素食替代满满调节。主要增加如胡萝卜、芹菜等膳食纤维丰富的蔬菜,从而刺激肠道粘膜,增加肠蠕动,改善排便等功能。其次,还应在日常膳食中增加香蕉、苹果、橘子等具有较强抗氧化作用的水果,从而提高体内维生素摄取。同时,建议孩子能多饮白开水,以加快胃肠道新陈代谢,减轻进食的肉类食物给肝脏带来的负担。

最后,王建主任特别提醒家长,一定要严格控制孩子零食和饮料的摄入,因为不少零食为油炸、膨化食品,其中食盐、味精等过多添加剂,以及饮料中较多的糖及电解质,会对胃肠道产生不良刺激,从而影响孩子的消化和食欲。

◆小贴士:六种清肠食物为肠道洗澡

1、燕麦

燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维,能够刺激肠胃蠕动,大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,让你的身体变得更加轻盈。吃燕麦还能减少饥饿感,见效控制热量的摄取,从而减轻体重。

2、白萝卜

生吃可促进消化,还有很强的消炎作用,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能。另外,所含丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅。3、西芹

西芹有多种维生素以及大量粗纤维,能够加快血液循环,促进消化吸收,刮油通便,从而让体重减轻。

4、地瓜

地瓜含有丰富膳食纤维和寡糖,有益大肠保健。多吃地瓜可以减低血浆胆固醇的含量,并使皮下脂肪减少,防止过度肥胖。

5、苹果

苹果含有特殊果胶成份,这种果胶属于可溶性纤维,不但可以促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,还能促进脂肪排出体外。同时丰富的纤维质,有助排泄。苹果营养丰富,热量又不高,是不错的助排便减肥食品。

6、香菇

排便瘦身作用:蘑菇含有人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外。

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