泸州六旬大婶代人包粽猀均每天包2000多个《新闻》

“大婶，你这粽子要卖不？”“不卖，是代客户包的，你也是来预约包粽子的呀？”10日天刚放亮，在纳溪区合面镇农贸市场，一名头发花白的大婶正手脚麻利地包裹着新鲜粽子。

王时芳平均一天可以包2000多个粽子

她叫王时芳，今年62岁，在合面镇甚至护国、上马都是“名人”。她是合面镇双凤村3社的村民，包得一手好粽子，经常在合面、护国、上马等乡镇的农贸市场摆摊摊，专业代客户、商家或企业包粽子。“这位大婶是远近闻名的‘职业包手’，整得快得很。”认识她的人这样说。

王时芳说，她代人包粽子是从去年开始的，现代人十分讲究“舌尖上”的安全，来找她帮忙包粽子的人也越来越多，“从上个周开始平均每天替客户包2000个粽子。”

空闲时，王时芳算了一笔经济账：若客户自备粽叶、粽馅料，每个收取0.1元的加工费；若客户仅备粽馅料，每个收取0.15元加工费，最多时一天能代客包2500个，最少的也有2000个，除掉车餐、粽叶等成本费，平均每日有200多元纯收入。“每年端午节前后，我会忙上一个月左右。”王时芳说。

据了解，泸州许多乡镇都有不少像王时芳一样会包粽子的妇女和留守老人，她们抢抓“节日经济”，专为90后、00后家庭、商家或企业包粽子获取加工费，一个端午节，收入少则有数千元多则上万元。

李小波 记者 周菁 （李小波供图）

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