0~6岁宝宝饮食禁忌指南
0~6岁宝宝饮食禁忌指南
四个月以后,宝宝要从单纯的母乳、奶粉或者混合喂养逐渐过渡到一日三餐,是他们生长发育的重要阶段。既要保证他们摄入的营养均衡,还要帮助他们顺利断奶。但是,宝宝的消化系统非常稚嫩,对食物的种类是很挑剔的。爸爸妈妈们在准备辅食的时候,不管是自己制作还是购买,这几类是绝对不可以出现在宝宝辅食名单中的。
1岁前不吃蜂蜜
因为蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,肝脏的解毒功能又差,肠道内正常菌群尚未完全建立,使用后就容易引起肉毒杆菌性食物中毒,出现恶心、腹泻、呕吐等症状。等宝宝肠道内正常菌群建立后,方可食用蜂蜜等。不过需要注意的是,蜂蜜也会隐藏在饼干、麦片中,给一岁以下宝宝吃这些的时候也要特别注意。
一岁前不吃盐
食盐中的主要成分是钠,可以调节人体的水盐平衡和神经传导。宝宝一天中吃的食物,比如奶制品、鱼肉禽蛋、水果蔬菜中都包含足够的钠,如果在吃盐,反而会摄入超标。
根据《中国居民膳食指南》:一岁以内的孩子不需要额外吃盐,包括酱油。
13岁的孩子:每天身体需要700mg钠,约合1.75克的盐。
46岁孩子:每天大约需要900mg的钠(相当于2.25g食盐)。
宝宝摄入过多的盐分不仅不利用钙的吸收,反而会增加肾脏负担,抵抗力下降,影响骨骼发育,养成重口味的饮食习惯。
在给宝宝制作辅食的时候,切忌用自己的味觉去判断宝宝是否喜欢吃,要多多培养他们习惯食物的天然口感。
1岁前不喝鲜牛奶
鲜奶的营养价值量高,但是并不适合一岁以前的宝宝,因为他们的肠胃器官还没有发育完善,胃肠道内缺乏足够的乳糖酵素来分解乳糖,所以会刺激胃肠道,影响他们的排便功能,加剧肾脏的负担,甚至出现大便干燥、脱水等情况。
美国儿科学会AAP:孩子满1岁后,就可以开始给他喝全脂牛奶或者低脂(2%)牛奶,同时保证摄取均衡的辅食,另外每天的牛奶饮用量不能超过946ml。
世界卫生组织WHO:大多数满1岁后的宝宝都可以和家人吃一样的食物了。全脂牛奶在婴儿的头两年非常重要不建议2岁以内的婴幼儿将脱脂牛奶作为主要食物。
中国居民膳食指南(2016):对于13~24月龄的孩子,可以将普通鲜奶、酸奶、奶酪等作为食物多样化的一部分而逐渐尝试,但是建议少量进食为宜。
2岁前鸡蛋适量
蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,对宝宝的发育成长有很多好处,但是食用过多反而不好。
12~18个月,最好单吃蛋黄,每天不超过一个。
18~24个月,可每隔一天吃一只蒸蛋。
24个月以后,可以每天一个蒸蛋。
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